दुग्धजन्य पदार्थांशिवाय कसे जगता येईल
लेखक:
Robert Simon
निर्मितीची तारीख:
19 जून 2021
अद्यतन तारीख:
1 जुलै 2024
सामग्री
विकी हा एक विकी आहे, याचा अर्थ असा की बर्याच लेख अनेक लेखकांनी लिहिले आहेत. हा लेख तयार करण्यासाठी, काही अज्ञात, 51 लोक त्याच्या आवृत्तीत आणि वेळानुसार सुधारण्यात सहभागी झाले.या लेखात 18 संदर्भ उद्धृत केले आहेत, ते पृष्ठाच्या तळाशी आहेत.
आपण दुग्धशर्करा असहिष्णु आहात, दुधाला gicलर्जी आहे, आहारासाठी दूध सोडायचे आहे की शाकाहारी आहात आणि आपल्याला जनावरांचे उत्पादन खायचे नाही? आपण नैतिक, आहार किंवा इतर कारणांमुळे आपल्या आहारातून दूध काढून टाकण्याचे ठरविले आहे की नाही, कोणत्या खाद्यपदार्थामध्ये दूध आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे (आणि त्यापैकी बरेच आहेत जे आपल्याला वाटेल त्यापेक्षा अधिक आहेत), म्हणजे आपल्याला माहित आहे की उत्पादने काय असतील. टाळण्यासाठी. त्यानंतर आपल्याला कॅल्शियमच्या इतर स्रोतांकडे जावे लागेल.
पायऱ्या
2 पैकी 1 पद्धत:
दूध असलेले पदार्थ टाळा
- 6 आपण पुरेसे कॅल्शियम वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा. डेअरी उत्पादने, बहुतेक लोकांसाठी, कॅल्शियमचा पहिला स्रोत असतात. आणि निरोगी हाडे आणि दात होण्यासाठी आपल्याला कॅल्शियम आवश्यक आहे. निरोगी स्नायू आणि तंत्रिका पेशींसाठी कॅल्शियमचे सेवन देखील आवश्यक आहे. सुदैवाने, कॅल्शियम युक्त नट आणि भाजीपाला असलेल्या दुधामध्ये दुधासारखे समान पोषक असतात. आपण कॅल्शियमने समृद्ध संत्राचा रस देखील मिळवू शकता आणि कॅल्शियम समृद्ध हिरव्या भाज्या (काळे, बोक चोई, सॉकरक्रॉट, ब्रोकोली), सार्डिन आणि बदामांचा आनंद घेऊ शकता. जाहिरात
सल्ला
- दुधाची gyलर्जी मूलतः लैक्टोज असहिष्णुतेपेक्षा भिन्न असते. Allerलर्जीमुळे शरीरात हिस्टामाइन प्रतिक्रिया उद्भवते, जी संभाव्यत: प्राणघातक असू शकते, तर दुग्धशर्कराची असहिष्णुता फक्त एखाद्या व्यक्तीला दुधाचे पचन करण्यास असमर्थता असते, जी अप्रिय आहे परंतु प्राणघातक नाही. दुधासाठी असहिष्णु लोक त्यास Peopleलर्जी नसते ते चीज (विशेषत: वृद्ध चीज), दही किंवा शिजवलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांचा त्रास सहन करू शकतात. तेथे डेबरी उत्पादनांना पचन करण्यास मदत करणार्या नॉन-प्रिस्क्रिप्शन एन्झाईम्स देखील आहेत. प्रत्येकाच्या प्रतिक्रिया भिन्न असतील, म्हणून आपण स्वत: दुग्धजन्य पदार्थांचे दुध सोडण्याचा प्रयत्न करीत असताना आपल्यासाठी काय चांगले आहे ते पहावे लागेल.