आंबा योग्य आहे की नाही हे कसे कळवायचे

सामग्री

• 4 पैकी भाग 2:
  आंबा वाटतो
• 4 चे भाग 3:
  आंब्याचा स्वाद घेण्यासाठी
• 4 चा भाग 4:
  हिरवा आंबा उगवत आहे
• आवश्यक घटक

विकी हा एक विकी आहे, याचा अर्थ असा की बर्‍याच लेख अनेक लेखकांनी लिहिले आहेत. हा लेख तयार करण्यासाठी, स्वयंसेवक लेखक संपादन आणि सुधारण्यात सहभागी झाले.

या लेखात 7 संदर्भ उद्धृत केले आहेत, ते पृष्ठाच्या तळाशी आहेत.

• अटाल्फो आंबा एक अंडाकृती आकार असतो आणि जेव्हा तो परिपक्व होतो तेव्हा थोडा सपाट होतो. ही वाण सहसा लहान असते.
• आंबा फ्रान्सिस विसरलेला आहे आणि तो पिकला की "एस" चे रूप धारण करतो.
• आंबा हाडेन लोवळ्याकडे गोल गोल आहे. या जातीचा आकार मध्यम ते मोठ्यापर्यंत असतो.
• आंबा कीट मोठा आणि अंडाकार आहे.
• केंट आंबा ही आणखी एक मोठी आणि अंडाकार आहे.
• टॉमी अ‍ॅटकिन्स आंबा अंडाकृती किंवा आयताकृती आहे. विकल्या गेलेल्या आकाराप्रमाणे ते मध्यम ते मोठ्या प्रमाणात बदलतात.
• आंबा अल्फोन्सो आयताकृत्ती आहे.
• आंबा एडवर्ड गोल किंवा आयताकृती आहे.
• केसर आंबा मुख्यतः गोल आकार दाखवतो.
• मनिला आंबा त्याच्या पातळ आणि बारीक आकारासाठी उल्लेखनीय आहे.
• आंबा पामरला एक विपुल आकार आहे.

2 देठाच्या उरलेल्या मांसाभोवतीचे मांस तपासा. देठाच्या सभोवतालचे मांस आणि त्वचा विशेषतः मांसल आणि गोलाकार असावी.

• आंबा परिपक्व होण्यापूर्वी त्याच्या देठाचा शेवट चापटीत असतो. लगदा, रस आणि फळांचा साखर अद्याप पुरेसा विकसित झालेला नाही. एकदा आंबा परिपक्व झाल्यावर फळाचा हा भाग सपाट राहण्याऐवजी किंचित बाहेर पडण्यासाठी पुरेसा लठ्ठ होतो.

3 फक्त रंगावर अवलंबून राहू नका. त्वचेवर दिसणारा लाल रंग आंब्याचा आनंद घेतलेल्या सूर्यप्रकाशाचे सूचक आहे.हे कधीही ताजेपणाचे सूचक नाही. याव्यतिरिक्त, एक परिपक्व आंब्याचा रंग आपल्या मालकीच्या विविधतेनुसार भिन्न असतो. आंब्याच्या परिपक्वतावर निर्णय घेण्यासाठी आपण कधीही रंगावर विश्वास ठेवू नये. तथापि, आपण हा पैलू विचारात घेऊ इच्छित असल्यास, निश्चित झाल्या की काही विशिष्ट जाती परिपक्व झाल्यावर कसे दिसून याव्यात हे आपल्याला समजले आहे.

• अटाफॅलो आंबा योग्य सुवर्ण रंगाचा असतो.
• फ्रान्सिस आंबा योग्य एकदा हिरवा आणि गोल्डन यांचे मिश्रण आहे. सोनेरी त्वचेवरील हिरवा रंग हळूहळू फिकट होत जातो आणि सोन्याकडे जातो. तथापि, असे होते की त्वचेचे काही भाग हिरवे राहतात.
• आंबा हाडेन एकदा पिकला की हिरव्यापासून पिवळा होतो. ही वाण फळांची परिपक्वतेची चिन्हे नसता लालसरपणा दर्शविणारी म्हणून ओळखली जाते.
• आंबा कीट योग्य असल्यास तो हिरवागार राहतो.
• आंबा केंट गडद हिरवा आहे, परंतु फळ योग्य झाल्यावर त्वचा लहान फिकट पिवळ्या किंवा अगदी स्पष्ट पिवळ्या भागाने सुशोभित केली जाते.
• मॅंगो टॉमी अ‍ॅटकिन्स काही व्हिज्युअल क्लू ऑफर करतात. त्वचा हिरवी-पिवळी राहू शकते, सोनेरी होऊ शकते किंवा लाल रंगाची छटा दाखवू शकते.
• आंबा अल्फोन्सो एकदा जांभळा रंग झाल्यावर पिवळा त्वचेकडे जातो.
• एडवर्ड आंब्याला गुलाबी-पिवळ्या रंगाची त्वचा किंवा दोन्ही रंगांचे मिश्रण आहे.
• आतून योग्य जरी केसर आंबा हिरवा राहू शकतो. तथापि, असे होते की तो पिवळा रंगछटा घेतो.
• मनिला आंबा पिकला की तो पिवळा-केशरी असतो. तथापि, असे होते की त्याची त्वचा चमकदार आहे.
• पामर आंबा विविध रंग दर्शवू शकतो. कधीकधी जेव्हा ते व्हायलेट, लाल, पिवळे किंवा तिघांचे मिश्रण होते तेव्हा ते परिपक्व होते.

4 स्पॉट्स तपासा. जरी हे नेहमीच विश्वसनीय संकेतक नसते, परंतु आंब्याच्या त्वचेवर असलेले डाग आणि चष्मा परिपक्व होण्याचे लक्षण असू शकतात.

• ज्याच्या त्वचेवर डाग नसलेला एक आंबा तथापि आतमध्ये योग्य असावा, विशेषत: ते निरनिराळ्या जातीनुसार बदलते. आपल्या फळांची परिपक्वता कमी करण्यासाठी केवळ त्वचेवरील या अपूर्णतेंवर अवलंबून राहू नका.
• आंबाच्या काही जाती जसे की आंबा केंटमध्ये तपकिरीपेक्षा पिवळ्या रंगाचे डाग वाढू शकतात.

जाहिरात

4 पैकी भाग 2:
आंबा वाटतो

1. 
   

   
   1 चांगला वास घेणारा आंबा निवडा. आंब्याच्या देठाच्या सभोवतालचा श्वास घ्या. जर त्याच वेळी फळाची फळ आणि गोड सुगंध असेल तर ते पिकण्याची शक्यता आहे.
   • विशेषतः स्टेमच्या शेवटी अगदी जवळ जाणारा. या भागात वास अधिक मजबूत होईल, आपल्याला पिकण्याच्या वेळी फळाच्या सुगंधाची तंतोतंत कल्पना येईल.
   • सुगंधाने आपल्याला आंब्याची चव आठवते. लोदोरेट आणि चव यांचा एकमेकांशी चांगला संबंध आहे आणि एका फळाचा सुगंध एकदा तोंडावर येईल याची चव चांगली कल्पना देते.

2. 
   

   
   
   
   2 अ‍ॅसिड किंवा अल्कोहोलिक गंध असणारा कोणताही आंबा निवडणे टाळा. जर आपल्या आंब्याच्या देठातील गंध तीव्र व अप्रिय असेल तर हे चिन्ह आहे की ते आधीच खूपच जुने आहे, अगदी ते खराब होऊ लागते.
   • इतर फळांच्या तुलनेत आंब्यात बरीच साखर असते. जर ते खराब होऊ लागले तर ही फळे नैसर्गिकरित्या आंबायला लावतात, ज्यामुळे आम्ल आणि अल्कोहोलिक गंध स्पष्ट होते. याचा अर्थ असा आहे की आंबा खूप परिपक्व झाला आहे. तथापि, आपण ते खाण्याचे ठरविल्यास, त्याची गंध जितकी अप्रिय असेल तितकी चव असेल.
   जाहिरात

4 चे भाग 3:
आंब्याचा स्वाद घेण्यासाठी

1. 
   

   
   1 आंबा खूप हलका पिळून घ्या. जेव्हा आपण आंब्याच्या प्रत्येक बाजूला हलके दाबाल तेव्हा देह थोडासा किंवा सुरकुत्याला प्रतिकार करेल. एक कोमल आंबा एक परिपक्व आंबा आहे.
   • एखादा आंबा ज्याचे शरीर बोटांच्या दबावाखाली खणत नाही किंवा दगड लागल्यामुळे कठिण राहतो, ते इतके परिपक्व आहे की ते खाण्यास पुरेसे नाही.
   • हे देखील समजून घ्या की एक आंबा पूर्णपणे मऊ असू शकत नाही. जर आपण हलके दाबताना आपल्या बोटाने त्वचेला भोसकले तर, आंबा खूप परिपक्व आहे.
   • फळाला दुखापत होण्यापासून टाळण्यासाठी आपल्या बोटांऐवजी हाताच्या तळहाताने हलके दाबा. हाताच्या तळहातावर आंबा घ्या. आपल्या तळहातावर किंचित दबाव आणत फळांच्या भोवती आपला हात बंद करा.

2. 
   

   
   2 त्वचेला स्पर्श करा. आंब्याच्या पृष्ठभागावर आपल्या बोटांनी (त्वचेची बाजू) हलके हलवा. कधीकधी प्रौढ आंब्याच्या त्वचेवर लहान सुरकुत्या असतात.
   • लक्षात घ्या, सुरकुत्या नसल्याचा अर्थ असा नाही की आंबा खाण्यास अजून तरुण आहे.
   • जर त्वचेच्या पृष्ठभागाचा मोठा भाग सुरकुत्याने आच्छादित असेल तर आंबा खूप जुना आहे याची शक्यता आहे.
   • आंबा aटॉल्फो योग्य झाल्यास सुरकुत्या वाढवण्यासाठी ओळखला जातो. इतर वाणांमध्ये बारीक ओळी विकसित होऊ शकतात ज्या कधीकधी शोधणे कठीण असतात. तरीही इतर पूर्णपणे गुळगुळीत राहतात, मग ते काय आहेत.

3. 
   

   
   3 फळ चाळा. एका हातात फळ घ्या आणि त्याचे वजन ठरवा. एक आंबा अद्याप तयार नसलेल्या आंब्यापेक्षा किंचित जड वाटू शकेल.
   • जर आपल्याला या व्यायामासाठी थोडी मदत हवी असेल तर आपल्याला योग्य वाटणार्‍या आंब्याची तुलना दुसर्‍याशी करा, जी अद्याप नाही. नंतरची आंबा शक्यतो पिकलेल्या भाजीपेक्षा फिकट होईल. समान आकार आणि विविधता असलेल्या आंब्यांसाठी हे अधिक वैध आहे. जर दोन आंबे समान वजनाचे वजन वाटले तर, दुसरा सेवन करण्यासाठी ते जास्त हिरवे असले पाहिजे.
   जाहिरात

4 चा भाग 4:
हिरवा आंबा उगवत आहे

1. 
   

   
   1 आंबा एक हवाबंद पिशवीत प्रकाशात ठेवा. या ऑपरेशनसाठी हे बंधनकारक नसल्यास, फळ एका पिशवीत ठेवल्यास आपण अधिक त्वरीत पिकविणे कुरुप व्हाल.
   • फळे वाढतात तेव्हा नैसर्गिकरित्या इथिलीन गॅस तयार करतात. बॅगमध्ये अडकलेल्या लेथीलीनमुळे फळ जलद पिकण्यास मदत होईल.
   • आंब्यासह बॅगमध्ये एक सफरचंद किंवा केळी घाला. हे दोन्ही फळ मोठ्या प्रमाणात इथिलीनचे उत्पादन म्हणून ओळखले जात असल्याने हे आंबा पिकण्याच्या प्रक्रियेस गती देईल.

2. 
   

   
   2 तपमानावर आंबा सोडा. आंब्याची पिकण्याची अवस्था निश्चित करण्यासाठी वर वर्णन केलेल्या पद्धती वापरुन दररोज आंब्याची स्थिती पहा.
   • सुरुवातीला आंबा खूप हिरवा आहे की नाही यावर अवलंबून दोन ते सात दिवस लागू शकतात.
   • फ्रिजमध्ये हिरवा आंबा ठेवू नका. कमी तापमानाने पिकण्याची प्रक्रिया लक्षणीय प्रमाणात कमी होते आणि पिकण्यापूर्वी फळाला पिकण्यास वेळ असतो.

3. 
   

   
   3 आंबा फ्रिजमध्ये ठेवा. कोणत्याही परिपक्व आंब्याचा त्वरित सेवन करणे किंवा सोलण्याची वाट पहात असताना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले, हे जास्तीत जास्त पाच दिवस.
   • कमी तापमानात कोणत्याही हिरव्या आंब्याचे नैसर्गिक शत्रू असतात, परंतु त्या आधीच परिपक्व झालेल्यांचे मित्र. आपण तपमानावर आंबा परिपक्व सोडल्यास, 24 तासांनंतर त्याचे नुकसान होईल याची खात्री करा. एका रेफ्रिजरेटरमध्ये पुरेसे थंड ठेवले गेले तर ते कमीतकमी चार दिवसातच राहतील, पाच नाही!
   जाहिरात

आवश्यक घटक

• एक अपारदर्शक कागदी पिशवी (पर्यायी)

"Https://fr.m..com/index.php?title=know-you-a-mangue-is-mature&oldid=245160" वरून प्राप्त केले