कोशेर यकृत कसे करावे
लेखक:
Laura McKinney
निर्मितीची तारीख:
8 एप्रिल 2021
अद्यतन तारीख:
26 जून 2024
![कोषेर लीवर को कैसे पकाएं - रब्बी श्लोमो कोहेन](https://i.ytimg.com/vi/GU1I9yEBkJM/hqdefault.jpg)
सामग्री
विकी हा एक विकी आहे, याचा अर्थ असा की बर्याच लेख अनेक लेखकांनी लिहिले आहेत. हा लेख तयार करण्यासाठी, स्वयंसेवक लेखक संपादन आणि सुधारण्यात सहभागी झाले.यकृत हा मांसाच्या तुकड्यांपैकी एक आहे ज्यामध्ये सर्वात जास्त रक्त असते, ज्यामुळे आपण इतर मांस खावे त्याप्रमाणे फक्त समुद्रात भिजवून आपण हे कोशर बनवू शकत नाही. त्याऐवजी, आपण कोशर बनविण्यासाठी आपण यकृत पूर्व-शिजविणे आवश्यक आहे.
साहित्य
- गोमांस, वासराचे मांस किंवा कोंबडी यकृत
- मीठ
पायऱ्या
4 पैकी भाग 1:
यकृत तयार करा
- 2 आपल्याला पाहिजे तसे यकृत शिजवा. आपल्याला पाहिजे असलेल्या रेसिपीमध्ये आपण कोशर यकृत वापरू शकता. मांस तळलेले, शिजवलेले, भाजलेले, किसलेले किंवा इतर कोशरच्या मांसाप्रमाणे तयार करता येते.
- जेव्हा कत्तलीनंतर यकृत 72 तासांपेक्षा जास्त काळ गेला असेल तेव्हाच या नियमात अपवाद आहे. या प्रकरणात, कशृतच्या नियमांचे काटेकोरपणे स्पष्टीकरण केल्याने आपल्याला आणखी द्रव बाहेर येईपर्यंत मांस शिजविणे सुरू ठेवण्याची आज्ञा मिळेल.
इशारे
- आपल्याला खात्री नसल्यास, रब्बी किंवा इतर अधिकाराचा सल्ला घ्या halachic पुढे जाण्यासाठी सर्वात चांगला मार्ग कोणता आहे हे तपासण्यासाठी. उदाहरणार्थ, आपण एखाद्या उष्णतेचा स्त्रोत आदर्श नसल्यास किंवा यकृतने स्वतःला विश्रांती घेतल्यास, 72 तासांपेक्षा जास्त काळापूर्वी, ज्याच्या प्राण्याची कत्तल केली गेली होती असा यकृत आपण वापरू इच्छित असल्यास आपण एखाद्या अधिकृत व्यक्तीला विचारू शकता 14 तासांपेक्षा जास्त काळ रक्त.
आवश्यक घटक
- एक सिंक
- एक लोखंडी जाळीची चौकट किंवा ज्वाला असलेले उष्णतेचे स्त्रोत
- एक ग्रीड
- एक घन ओव्हन डिश किंवा समान प्रकारचे डिश
- कागदी टॉवेल्स
- अल्युमिनियम फॉइल (पर्यायी)
- चिमटा किंवा काटा
- भांडी आणि कोशर डिश
- एक चाकू