सँडविचचे दुकान कसे उघडावे

सामग्री

• पायऱ्या

नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा द्रुत स्नॅक घेण्यासाठी लोकांना बर्‍याचदा सँडविचच्या दुकानात थांबावे लागते. बर्‍याच सँडविच शॉप्स भरभराट होत असल्या तरी ग्राहकांना संघटना, गुंतवणूक आणि एखादे व्यवस्थापन करण्यासाठी आवश्यक मेहनत याची माहिती नसते. आपल्याकडे स्वयंपाक करण्याची चांगली कौशल्ये आणि व्यवसाय कौशल्य असल्यास आपण आपले स्वतःचे सँडविच शॉप कसे उघडावे हे द्रुतपणे शिकाल.

पायऱ्या

1. 
   

   
   आपण कोणत्या प्रकारचे सँडविच दुकान सुरू करू इच्छिता ते ठरवा. काही सँडविच बार रस्त्यावर नजर ठेवणारे सोपे काउंटर असतात, तर काहींचे छोटेसे क्षेत्र असते जेथे अतिथी बसू शकतात आणि सँडविच खाऊ शकतात.

2. 
   

   
   आपल्या शहरातील सँडविचच्या दुकानांसाठी कायदेशीर आरोग्य आणि सुरक्षा मानक काय आहेत ते शोधा. पुढे जाण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे आपल्या स्थानिक चेंबर ऑफ कॉमर्स किंवा आरोग्य मंत्रालयाकडून या मानकांच्या यादीची विनंती करणे.

3. 
   

   
   आपल्या क्षेत्रातील स्पर्धेबद्दल जाणून घ्या. आपले प्रतिस्पर्धी काय ऑफर करीत आहेत, त्यांच्या किंमती काय आहेत आणि जर ते ग्राहकांना बसण्याची संधी देत ​​असतील तर शोधा.

4. 
   

   
   
   
   परिसरातील आणखी एक सँडविच दुकान सुरू करण्याची पुरेशी मागणी आहे का ते ठरवा.
   • आपल्याकडे उपनगरे सारख्या कमी प्रवासी क्षेत्रापेक्षा डाउनटाऊन, पर्यटन स्थळे किंवा विद्यापीठ परिसर जवळील व्यस्त भागात ग्राहकांना आकर्षित करण्याची उत्तम संधी असेल.

5. 
   

   
   आपल्या मेनूसाठी कल्पना शोधा. शक्य असल्यास, मूळ सँडविचचा शोध लावा किंवा सूप आणि सँडविचसारखे संयोजन बनवा किंवा शाकाहारी किंवा सेंद्रिय घटकांचा समावेश करा.

6. 
   

   
   एखादे नाव, शैली किंवा मूडबद्दल विचार करा जे आपल्याला स्पर्धेतून बाहेर पडण्यास मदत करते. एक आकर्षक डिझाइन केलेले आतील आणि आकर्षक नावाचे बाह्य आपल्याला उभे राहण्यास मदत करू शकते.

7. 
   

   
   पहिल्या 2 वर्षांच्या आपल्या उत्पन्नाचा अंदाज लावणा and्या आणि आपल्या व्यवसाय पद्धती आणि स्टार्ट-अपच्या किंमतींचे वर्णन करणारे एक सशक्त प्लॅन बिझनेस विकसित करा.
   • परवाने आणि परवानग्या, भाडे, उपकरणे, पुरवठा, जाहिरात, कर्मचारी आणि कर यासाठी आवश्यक फी समाविष्ट करुन ठेवा.

8. 
   

   
   
   
   आपल्याला आपले सँडविच शॉप उघडण्यासाठी आवश्यक भांडवल वाढविण्यासाठी गुंतवणूकदार शोधा किंवा कर्जासाठी अर्ज करा.

9. 
   

   
   आपल्या सँडविच शॉपसाठी योग्य जागा शोधा. निवडलेल्या क्षेत्रात सँडविचचे दुकान उघडण्यास परवानगी देणारे कायदे डर्बनिझम आहेत हे जाणून घेण्यासाठी टाउन हॉलसह पद्धतशीरपणे तपासा. आवश्यक परवानग्या मिळवा.

10. 
    

    
    आपले सँडविच तयार आणि सर्व्ह करण्यासाठी सर्व आवश्यक उपकरणे तसेच देखभाल दुरुस्तीसाठी उपकरणे खरेदी करा. रोख नोंदणी आणि लेखा सॉफ्टवेअर देखील खरेदी करा.
    • आपल्याला ब्रेड चाकू, चाकू, काटे, बोगदे आणि प्लेट्स लागतील. जर आपणास गरम सँडविच देण्याचा विचार असेल तर आपल्या उपकरणांमध्ये एक ग्रिल, टोस्टर ओव्हन आणि तळण्याचे पॅन असले पाहिजेत.

11. 
    

    
    मुलाखती घ्या आणि कर्मचार्‍यांना भाड्याने द्या. अनुकूल, उपयुक्त, कार्यक्षम आणि सँडविच बनविण्यात सक्षम उमेदवार निवडा.

12. 
    

    
    आपला पुरवठा खरेदी करा. यात आपल्या मेनूसाठी आपले घटक, परंतु टॉवेल्स, कागदी पिशव्या आणि सँडविच शॉपमधील अतिथींना आवश्यक असलेल्या इतर कोणत्याही गोष्टींचा समावेश आहे.

13. 
    

    
    प्रवास करणार्‍यांना उड्डाणांचे वितरण करुन आणि स्थानिक वर्तमानपत्रांमध्ये जाहिराती देऊन जाहिरात प्रारंभ करा. आपल्या वेळापत्रकांचे स्पष्टपणे उल्लेख करणे निश्चित करा जेणेकरुन लोकांना कळेल की ते केव्हा येऊ शकतात.

14. 
    

    
    आपल्या सँडविच शॉपचे उद्घाटन प्रवाशांना मोफत सँडविचचे नमुने देऊन.