पेरींग चाकू कसा वापरायचा
सामग्री
या लेखात: पातळ स्किल्स कापून फिलिंग जाड स्किन्स निवडणे टिप संदर्भ वापरा
युटिलिटी चाकू ही एक छोटी युटिलिटी चाकू आहे जी फळे आणि भाज्या सोलून आणि कापण्यासाठी वापरली जाते. ऑफिस चाकू खूप बहुमुखी असतात आणि बर्‍याच वेगवेगळ्या प्रकारे वापरल्या जाऊ शकतात, ज्यामुळे त्यांना शेफच्या स्वयंपाकघरात सर्वाधिक वापरले जाणारे चाकू बनतात.याक्षणी आपल्या स्वयंपाकघरात चाकू नसल्यास ऑफिस चाकू ही चांगली गुंतवणूक आहे.
पायऱ्या
पद्धत 1 कापून टाकणे
ऑफिस चाकू सहजपणे फळे आणि भाज्या कापतात, अगदी कठीण, अगदी गोड बटाटे.
-
कटिंग बोर्डवर गोल फळ किंवा भाज्या त्यांच्या बाजूला ठेवा, जेणेकरून दोन्ही टोके फळीला आडव्या असतील. -
फळाचा शेवट कापण्यासाठी, त्याच्या विरूद्ध चाकू ठेवा, त्याच्या एका टोकाजवळ आणि खाली दाबा, ब्लेड त्याच्या मांसामधून जात. -
यावर फळ फ्लिप करा आणि दुसर्‍या बाजूला असलेल्या कृतीची पुनरावृत्ती करा. -
फळ त्याच्या एका टोकाला ठेवा म्हणजे आपण त्याचे तुकडे करता तेव्हा ते स्थिर राहील. -
फळाची किंवा भाजीच्या वरच्या कट टोकावर चाकू ठेवा आणि तो कापून घ्या. -
आपल्याला पाहिजे तितक्या वेळा पुन्हा करा.
कृती 2 बारीक कातड्यांची साली
सफरचंद किंवा बटाटे यासारख्या बारीक-त्वचेचे पदार्थ सोलण्यासाठी ऑफिस चाकू वापरल्या जाऊ शकतात. युटिलिटी चाकूची तीक्ष्ण बाजू काही भाजीपाला सरदारांपेक्षा अधिक जलद आणि सुबकपणे हलविण्यास परवानगी देऊ शकते.
-
शीर्षस्थानी आपल्या अनुक्रमणिकेच्या बोटाने आणि खाली थंबच्या सहाय्याने अन्न अनुलंब ठेवा. -
तीन बोटांनी आपल्या प्रबळ हातात चाकू पकडून ठेवा. -
चाकूच्या ब्लेडच्या कटिंग नसलेल्या बाजूला आपल्या अनुक्रमणिकेच्या बोटाचा पहिला फिलान्क्स ठेवा. -
आपल्या इंडेक्स बोटाच्या खाली, चाकूच्या ब्लेडला अन्नावर ठेवा. -
चाकू हळूवारपणे घाला आणि ते अन्नाच्या त्वचेखाली सरकवा. -
आपल्या अंगठ्याच्या दिशेने त्वचा खाली सोलून घ्या. -
सर्व त्वचा काढून टाकल्याशिवाय सुरू ठेवा.
कृती 3 सोलून जाड त्वचा
ऑफिस चाकू देखील लिंबूवर्गीय फळांसारख्या ठराविक फळांची जाड त्वचा काढून टाकण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
-
आपल्या प्रबळ हातांनी फळ धरा. -
आपल्या प्रबळ हाताने चाकूचे हँडल धरा. -
आपल्या चार बोटांनी चाकूच्या हँडलभोवती ठेवा. -
आपला अंगठा ब्लेडच्या बाजूला ठेवा. -
झाडाची साल आणि पांढर्या त्वचेखालील कापून टाकाच्या कातडीवर एक छोटासा चीरा बनवा. -
आपले चाकू थोडेसे फिरवा. -
फळाची साल फळाची साल बारीक करून ब्लेड आडव्या दिशेने सालच्या खाली निर्देशित करा.
पद्धत 4 टीप वापरा
चाकूचा तीक्ष्ण टोकाचा भाग ब्लेडइतकाच तीक्ष्ण आहे आणि मोठा चाकू गमावू शकेल असा अचूक कट करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
-
ब्लेडच्या प्रत्येक बाजूला अंगठा आणि तर्जनी ठेवून चाकूचे ब्लेड लहान करा. -
स्ट्रॉबेरीसारख्या फळामध्ये ब्लेडची टीप स्लाइड करा आणि छेडण्यासाठी वळवा. -
ब्लेडची टीप तळाशी एका कोळंबीमध्ये सरकवा आणि शिरा सोडण्यासाठी आपल्याकडे परत आणा. -
ब्लेडची टीप धरून ठेवा आणि मिरचीच्या पडद्यासारख्या काही भाज्यांच्या छोट्या भागाच्या विरूद्ध ठेवा आणि पडदा काढून टाकण्यासाठी ते मांसाच्या विरूद्ध सरकवा.
नवीन पोस्ट्स
वास्तविक पन्ना कशी ओळखावी
