तीव्र मूत्रपिंडाच्या अपयशास तोंड देण्यासाठी आहाराचे अनुसरण कसे करावे

सामग्री

• पायऱ्या
• कृती 1 निरोगी पदार्थ खा
• कृती 2 विशिष्ट पदार्थ टाळा
• कृती 3 आपल्या द्रवपदार्थाचे सेवन व्यवस्थापित करा

आपण दीर्घकालीन किडनी रोगाने ग्रस्त असल्यास, मूत्रपिंडाचे कार्य नैसर्गिकरित्या सुधारण्यासाठी आपण विशेष आहाराचे पालन केले पाहिजे. आतापर्यंत, या रोगाचा कोणताही इलाज नाही, परंतु जीवनशैलीतील काही सोप्या बदलांमुळे लक्षणांची उत्क्रांती कमी करणे शक्य आहे. आपल्याला प्रामुख्याने फळे, भाज्या आणि निरोगी प्रथिने बनवलेल्या आहाराचे अनुसरण करावे लागेल. आपल्याला मूत्रपिंडाचा आजार असल्यास आपण सोडियम, द्रव आणि प्रथिने यांचे सेवन देखील मर्यादित केले पाहिजे. काही प्रकरणांमध्ये, पोटॅशियम आणि फॉस्फरसचे सेवन कमी करणे देखील आवश्यक आहे. थोड्या वेळ आणि प्रयत्नांसह, आपल्याला आपल्या गरजा अनुरूप एक निरोगी आहार मिळेल. हे दर्शविणे महत्वाचे आहे की प्रत्येकासाठी कार्य करणारा एक आहार नाही. म्हणून, आपल्यास अनुकूल असा आहार शोधण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांचा किंवा आहारतज्ञाचा सल्ला घ्या.

पायऱ्या

कृती 1 निरोगी पदार्थ खा

1. 
   

   
   आपण वापरत असलेल्या भाज्या निवडा. जेव्हा आपल्याला मूत्रपिंडाचा दीर्घकाळ रोग होतो तेव्हा आपल्या भाजीपाल्याचे सेवन करण्याकडे लक्ष देणे फार महत्वाचे आहे. जरी ते निरोगी आहारासाठी आवश्यक असले तरीही मूत्रपिंडातील समस्या असलेल्यांच्या आरोग्यासाठी सर्व भाज्या सुरक्षित नाहीत. नियमानुसार पोटॅशियम समृद्ध भाज्या टाळल्या पाहिजेत.
   • आपण खाऊ शकत असलेल्या पदार्थांमध्ये ब्रोकोली, कोबी कोबी, फुलकोबी, वांगी, गाजर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, peppers, कांदे, zucchini आणि पिवळा स्क्वॅश समावेश आहे. .
   • त्याऐवजी टोमॅटो, बटाटे, एवोकॅडो, शतावरी, भोपळा, हिवाळ्यातील स्क्वॅश आणि शिजवलेले पालक टाळा. खरं तर, हे सर्व पदार्थ पोटॅशियम समृद्ध आहेत.
   • जर आपण डॉक्टरांनी आपल्या पोटॅशियमचे सेवन कमी करण्याची शिफारस केली तर बटाटे सारख्या पोषक-समृद्ध भाज्या टाळा. मुळी आणि काकडी यासारख्या थोड्या प्रमाणात भाज्या निवडा.

2. 
   

   
   
   
   आपण वापरत असलेली फळे निवडा. आपण पोटॅशियमची उच्च पातळी असलेल्या फळांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. एखाद्याला मुत्र अपुरेपणामुळे ग्रस्त असतांना फळांचे सेवन करणे खूप महत्वाचे असते, परंतु फळांचे सेवन करण्यासाठी निवडणे आवश्यक आहे.
   • पोटॅशियम कमी असलेल्या फळांमध्ये द्राक्षे, चेरी, सफरचंद, नाशपाती, बेरी, मनुका, अननस, टेंजरिन आणि टरबूज यांचा समावेश आहे.
   • शक्य असल्यास या फळावर आधारित संतरे आणि इतर उत्पादने, जसे की रस टाळा. सामान्यत: किवी, अमृत, कॅन्टलूप, रोपांची छाटणी, मधमाश्या, मनुका आणि सुकामेवा देखील टाळा.
   • आपण कमी पोटॅशियम खाणे आवश्यक असल्यास, रास्पबेरी आणि ब्लूबेरी सारख्या फळांची निवड करा.

3. 
   

   
   आपल्या प्रथिनेच्या गरजेबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोला. प्रथिने आहारात महत्वाची भूमिका बजावतात, परंतु जर तुम्हाला मूत्रपिंडाचा आजार असेल तर तुम्ही प्रथिने घेण्याबाबत सावधगिरी बाळगली पाहिजे. जर तुम्ही जास्त प्रमाणात सेवन केले तर ते तुमच्या मूत्रपिंडाला हानी पोहोचवू शकते आणि दुसरीकडे, प्रोटीन कमतरतेमुळे थकवा येऊ शकतो. प्रथिने शरीरात कचरा निर्माण करतात आणि मूत्रपिंड या कच waste्याची विल्हेवाट लावतात म्हणून प्रथिने जास्त प्रमाणात घेतल्याने मूत्रपिंडावर खूप दबाव येतो. आपला डॉक्टर आपल्याला कमी प्रोटीन आहार घेण्याची शिफारस करू शकतो. तथापि, आपण डायलिसिसवर असाल तर आपल्याला आपल्या प्रथिनेचे प्रमाण तात्पुरते वाढवणे आवश्यक आहे.
   • आपल्या शिफारस केलेल्या दैनंदिन प्रथिनेच्या वापराबद्दल जाणून घ्या आणि त्यानुसार रहा.
   • पौष्टिक तज्ञाने शिफारस केल्यास दररोज 200 ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रोटीनयुक्त (बीफ, कोंबडी, सीफूड आणि अंडी) जास्त प्रमाणात आहार घेऊ नये.
   • इतर पदार्थांच्या प्रथिने सामग्रीसाठी पहा. खालील पदार्थांमध्ये प्रथिने देखील असतात: दूध, दही, चीज, सोयाबीनचे, पास्ता, ब्रेड, सुकामेवा आणि तृणधान्ये. दररोज आपल्या एकूण प्रथिने सेवनचे निरीक्षण करणे लक्षात ठेवा.
   • रात्रीच्या जेवणात प्रथिनांचे छोटेसे भाग खा. आपल्या बर्‍याच जेवणात निरोगी फळे, भाज्या आणि कर्बोदकांमधे असल्याची खात्री करा. प्रथिने देणारी सेवा 90 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावी, जे कार्डच्या पॅकच्या आकारापेक्षा समान असते.
   • आपण डायलिसिसवर असल्यास किंवा भविष्यात आपल्याला व्हायचे असल्यास वेळोवेळी बरीच प्रथिने खा. आपल्या डॉक्टरांशी बोला. उदाहरणार्थ, आपण प्रथिनेयुक्त पदार्थ जास्त खाऊ शकता. डायलिसिस दरम्यान बरेच डॉक्टर अंडी किंवा अंडे पांढरे खाण्याची शिफारस करतात.

4. 
   

   
   
   
   आपले अन्न आरोग्यासाठी तयार करा. जेव्हा किडनीचे नुकसान कमी होते किंवा दुरुस्ती होते तेव्हा आपण जेवण शिजवण्याचा मार्ग खूप महत्वाचा असतो. आपला आहार निरोगी बनविण्यासाठी जेवण कसे शिजवावे ते शिका.
   • लोणी आणि स्वयंपाकाच्या तेलाचे प्रमाण कमी करण्यासाठी नॉनस्टिक पॅन वापरा, जेणेकरून आपल्या जेवणात कॅलरी आणि चरबीचे प्रमाण वाढू शकेल. लोणी किंवा भाजीपाला तेलाऐवजी ऑलिव्ह ऑइल सारख्या आपल्या हृदयासाठी फायदेशीर चरबीची निवड करा.
   • स्वयंपाक करताना, मांस आणि कोंबडीच्या त्वचेतून जादा चरबी काढून टाका.
   • आरोग्यासाठी सर्वात चांगले स्वयंपाक करण्याचे तंत्र भाजलेले, ढवळणे-तळणे, ग्रीलिंग आणि पाण्याने शिजविणे आहेत.

कृती 2 विशिष्ट पदार्थ टाळा

1. 
   

   
   आपल्या सोडियमचे सेवन तपासा. सामान्यत: मीठ म्हणून ओळखले जाणारे, सोडियम मूत्रपिंडाच्या समस्यांसह असलेल्या लोकांसाठी खूप हानिकारक असू शकते. दिवसभर आपल्या सोडियमचे सेवन कमी करणे आवश्यक आहे. आपल्या मीठाचे सेवन कमी केल्यास आपल्या शरीरातील पाण्याचे प्रमाण कमी होईल आणि रक्तदाब नियंत्रित होईल ज्यामुळे आपले आरोग्य सुधारण्यास मदत होईल.
   • न जोडलेले मीठ किंवा कमी सोडियम नसलेले पदार्थ खरेदी करा.
   • आपण खरेदी केलेल्या उत्पादनांमध्ये सोडियमच्या प्रमाणात पोषण लेबले नेहमी तपासा आणि दर सर्व्हिंग 100 मिलीग्रामपेक्षा कमी पदार्थ असलेले पदार्थ निवडा.
   • शिजवताना मीठ वापरू नका आणि आपल्या पदार्थात मीठ घालत नाही. आपल्या प्लेटला मीठ देण्याच्या मोहांचा प्रतिकार करण्यासाठी टेबलवरून मीठ शेकर काढा. जोपर्यंत आपले डॉक्टर किंवा आहारतज्ञ परवानगी देत ​​नाहीत तोपर्यंत मीठाचे पर्याय देखील टाळा.
   • पॉपकॉर्न, फ्रेंच फ्राईज, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कोल्ड कट, कॅन मांस आणि मासे, कोल्ड कट, हॉटडॉग्स आणि प्रीटझेल यासारख्या खारट पदार्थांना टाळा.
   • मोनोसोडियम ग्लूटामेट असलेले पदार्थ टाळा.
   • आपण किती वेळा खाल्ले याची संख्या कमी करा, कारण रेस्टॉरंटमध्ये दिल्या जाणा .्या जेवणामध्ये बर्‍याचदा घरगुती जेवणापेक्षा सोडियम असते.

2. 
   

   
   आपल्या फॉस्फरसचे सेवन कमी करा. आपल्याला मूत्रपिंडाचा तीव्र रोग असल्यास, आपल्या रक्तातील फॉस्फरसची पातळी कमी राहिली पाहिजे. दुग्धजन्य पदार्थ, जसे की दूध आणि चीज फॉस्फरसमध्ये बर्‍याचदा जास्त असतात. मूत्रपिंड निकामी झाल्यास आपण कमी सेवन केले पाहिजे.
   • दुग्धजन्य पदार्थासाठी, डायटिशियनच्या आहाराचे अनुसरण करा आणि दररोज सर्व्हिंगची शिफारस केलेली संख्या ओलांडू नका. आपण कमी फॉस्फरस सामग्रीसह डेअरी उत्पादनांची निवड देखील करू शकता. मलई चीज, मार्जरीन, लोणी, रिकोटा चीज, ब्राईज, हेवी क्रिम, व्हीप्ड क्रीम आणि शर्बत देखील उत्कृष्ट पर्याय आहेत ज्यात दुग्धशाळेचे घटक नसतात.
   • हाडे मजबूत करण्यासाठी आपल्याला कॅल्शियमचे सेवन करण्याची आवश्यकता असल्याने आपण घेऊ शकता अशा कॅल्शियम पूरक डॉक्टरांशी चर्चा करा. असे बरेच लोक आहेत जे मूत्रपिंडाच्या तीव्र आजाराने आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी कॅल्शियम पूरक आहार घेतात.
   • आपण खालील खाद्यपदार्थांपैकी कमी खावे: शेंगदाणे, शेंगदाणा बटर, बियाणे, ऑफल, मसूर, सोयाबीनचे, सार्डिन आणि सॉसेज (सॉसेज, बोलोग्ना सॉसेज आणि हॉटडॉग).
   • साखरयुक्त पेय आणि फॉस्फरिक ospसिड किंवा फॉस्फेट असलेले पेय घेणे टाळा.
   • ब्रेड आणि सिरीयल ब्रान खाणे देखील टाळा.

3. 
   

   
   तळलेले पदार्थ टाळा. तुम्हाला किडनीची समस्या असल्यास, तळलेले पदार्थ खाणे टाळावे. त्यात भरपूर कॅलरी आणि अनावश्यक चरबी असतात.
   • बाहेर खाताना मेनूवर तळलेले पदार्थ टाळा. मेनू आयटम बदलणे शक्य असल्यास सर्व्हरला विचारा. उदाहरणार्थ, आपण सँडविचमध्ये तळलेले चिकन ब्रेस्टसह ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट बदलू शकता का ते पहा.
   • सुट्टीसारख्या कौटुंबिक मेळाव्यात तळलेले पदार्थ खाणे टाळा. तळलेले कोंबडी खाण्याऐवजी फळे आणि भाज्यांची निवड करा.
   • घरी स्वयंपाक करताना, अन्न तळणे टाळा. आवश्यक असल्यास, मोह टाळण्यासाठी आपल्या फ्रियरला दुसर्‍या एखाद्यास द्या.

कृती 3 आपल्या द्रवपदार्थाचे सेवन व्यवस्थापित करा

1. 
   

   
   मद्यपान करण्याबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोला. अल्कोहोल मूत्रपिंडासाठी अत्यंत वाईट असू शकते. आपल्याकडे आधीपासूनच मूत्रपिंडातील समस्या असल्यास, जास्त प्रमाणात मद्यपान करणे चांगली कल्पना नाही. जर हा रोग आधीच उशीर झाला असेल तर आपण अल्कोहोल पिण्यास सक्षम होऊ शकत नाही. मूत्रपिंड निकामी झालेल्या काही लोकांना कधीकधी मद्यपान करावे लागू शकते. तथापि, आपण किती मद्यपान सुरक्षितपणे करू शकता याबद्दल सविस्तर शिफारशींसाठी आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
   • जर आपल्या डॉक्टरांना आपल्या मद्यपानात काहीच गैर दिसले नाही तर आपण दिवसातून एकापेक्षा जास्त मद्यपान करत नाही हे सुनिश्चित करा आणि त्यास आपल्या रोजच्या पाण्याचा एक भाग समजून घ्या.
   • मित्रांना आणि कुटूंबाला पार्टीत आपल्या आसपास मद्यपान करण्यास सांगू नका. जर आपल्याला माहिती असेल की एखाद्या अल्कोहोलयुक्त पेये एखाद्या कार्यक्रमादरम्यान देण्यात येतील, तर त्यामध्ये भाग घेण्याचा प्रयत्न करा, किंवा एखाद्या कुटुंबातील सदस्याला किंवा मित्राला आपल्या उपस्थितीत ते न पिण्यास सांगा.
   • आपल्याला मद्यपान थांबविण्यास त्रास होत असल्यास मदतीसाठी थेरपिस्टशी बोला. आपल्याला मद्यपान समस्येचा त्रास आहे असे आपल्याला वाटत असल्यास, संस्थेसारख्या बचत गट गटाच्या बैठकीत जा अल्कोहोलिक अज्ञात.

2. 
   

   
   तहानांवर नियंत्रण ठेवण्यास शिका. रोगाच्या पहिल्या टप्प्यात, द्रवपदार्थाचे सेवन मर्यादित करणे नेहमीच आवश्यक नसते, परंतु बहुतेक लोकांना रोगाचा प्रादुर्भाव झाल्यास तसे करण्याची आवश्यकता असते. आपण डायलिसिसवर असल्यास सत्रांदरम्यान आपल्या शरीरात द्रव जमा होऊ शकतात आणि आपल्याला दिवसभर आपल्या द्रवपदार्थाचे निरीक्षण करण्याची आवश्यकता असू शकते. जास्त द्रव न पिऊन आपली तहान भागविण्याचे मार्ग शोधा.
   • जेवताना लहान ग्लासेस वापरा. जेव्हा आपण रेस्टॉरंटमध्ये असाल तर तुम्ही मद्यपान पूर्ण केल्यावर परत जा जेणेकरुन वेटर तुमची पुन्हा सेवा करणार नाहीत आणि जास्त पाणी पिण्याच्या मोहात अडथळा आणतील.
   • आइस क्यूब ट्रेमध्ये फळांचे रस वितरीत करुन गोठवण्याचा प्रयत्न करा.आपली तहान हळूहळू शांत करण्यासाठी बर्फाच्या पिशासारखे चोखा. दररोज पाणी घेताना या बर्फाचे तुकडे लक्षात घ्या.
   • आपल्याला आपल्या पाण्याचे सेवन मर्यादित करण्याची आवश्यकता असल्यास आपण आपल्या दैनंदिन वापराचे निरीक्षण करण्यासाठी एक जग वापरू शकता. दिवसभर हे पाणी प्या आणि फक्त तेच प्या. आपण एखादे पेय (कॉफी, दूध, जेली किंवा आइस्क्रीम) मानले जाणारे दुसरे काहीतरी घेतल्यास, आपण जे सेवन केले त्या समतेच्या पाण्याने घोकून घोकून घ्या. कॅन केलेला फळे आणि भाज्या, सूप आणि इतर कोणत्याही द्रव स्त्रोताचा विचार करा.

3. 
   

   
   सॉफ्ट ड्रिंकसह खूप काळजी घ्या. त्यांना शक्य तितक्या टाळा कारण ते कॅलरी आणि अनावश्यक साखरेचे स्रोत आहेत. तथापि, जर तुम्हाला ते कधीकधी घ्यायचे असेल तर, स्पष्ट पेयांसाठी जा. कोकाकोला आणि पेप्सी-कोलासारख्या गडद सोड्यांपेक्षा लिंबू-चवदार सोडा
   • कोस्ला आणि फॉस्फरिक acidसिड किंवा फॉस्फेट असलेले पेय टाळा. शीतपेयांमध्येही सोडियमचे प्रमाण जास्त असते आणि आपण सोडियमचे प्रमाण कमी करणे महत्वाचे आहे.

4. 
   

   
   संत्राचा रस कमी प्या. संत्र्याच्या रसात भरपूर प्रमाणात पोटॅशियम असते. जर तुम्हाला मूत्रपिंडाचा तीव्र आजार असेल तर तो घेऊ नका. त्याऐवजी द्राक्ष, सफरचंद किंवा क्रॅनबेरीचा रस घ्या.