पाण्यापासून मीठ कसे वेगळे करावे

सामग्री

• पायऱ्या
• भाग 1 मूलभूत बाष्पीभवन प्रयोग तयार करीत आहे
• भाग 2 एक डिस्टिलर बनवित आहे
• भाग 3 कमी सामान्य तंत्रे वापरुन

त्यात असलेल्या मीठाचे पाणी कसे वेगळे करावे? शतकानुशतके, या समस्येमुळे समुद्रात अडकलेल्या समुद्री समुद्री आणि विज्ञान मेळाव्यात विद्यार्थी त्रस्त आहेत. उत्तर सोपे आहे: बाष्पीभवन. जेव्हा आपण मीठ पाण्याचे बाष्पीभवन करता (नैसर्गिकरित्या किंवा कृत्रिम उष्णतेच्या स्त्रोतासह), केवळ पाणी बाष्पीभवन होते, मीठ पात्रातच राहते. हे जाणून घेतल्यामुळे, आपल्याकडे घरात असलेल्या सामान्य सामग्रीसह असलेल्या मिठाच्या पाण्यापासून वेगळे करणे त्याऐवजी सोपे आहे.

पायऱ्या

भाग 1 मूलभूत बाष्पीभवन प्रयोग तयार करीत आहे

1. 
   

   
   गरम पाणी आणि मीठ घाला मीठ पाणी. हा साधा प्रयोग स्थापित करून बाष्पीभवन तत्त्वांचे पालन करणे सोपे आहे. प्रारंभ करणार्‍यांना, आपल्याला फक्त टेबल टेबल मीठ, काही टॅप वॉटर, सॉसपॅन, ब्लॅक कार्ड स्टॉक आणि गॅस स्टोव्हची आवश्यकता आहे. कढईत काही कप पाणी घाला आणि आग लावा. पाणी गरम होईपर्यंत थांबा. ते उकळणे आवश्यक नाही, परंतु तापमान खूप जास्त असल्यास मीठ वेगाने विरघळेल.
   • गरम पाण्यातून तयार होणार्‍या रेणूंच्या हालचालीमुळे मीठ (आणि इतर रसायने) वितळते. जेव्हा पाणी तापते तेव्हा हे रेणू वेगात हलतात, मीठाच्या रेणूंबरोबर वेगाने धडकतात आणि त्या अधिक सहजतेने खंडित करतात.

2. 
   

   
   विरघळत नाही तोपर्यंत मीठ घाला. पाण्यात विरघळण्यासाठी चमचेभर मीठ घाला आणि मिसळा. अखेरीस, आपण अशा वेळी पोहोचेल जेव्हा पाण्याचे तपमान विचारात न घेता, मीठ यापुढे विरघळणार नाही. याला म्हणतात पाण्याचे संपृक्तता बिंदू. गॅस बंद करा आणि थोडेसे पाणी थंड होऊ द्या.
   • जेव्हा पाणी त्याच्या संपृक्ततेच्या बिंदूवर पोहोचेल, तेव्हा ते आण्विक पातळीवर मीठ वितळवू शकणार नाही, आधीपासूनच इतके विरघळलेले मीठ आहे की पाणी यापुढे जोडल्या जाणा are्या मिठाच्या रेणू तोडू शकत नाही.

3. 
   

   
   
   
   ब्लॅक कार्ड स्टॉकवर पाणी घाला. चमच्याने किंवा पळीचा वापर करून, ब्लॅक कार्ड स्टॉकच्या तुकड्यावर थोडे मीठ घाला. कागदावर पाणी भरण्यापासून रोखण्यासाठी ते एका डिशवर ठेवा आणि ते काम पृष्ठभागावर किंवा खाली पृष्ठभागावर चालते. आता आपल्याला फक्त पाणी बाष्पीभवन होण्याची प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. आपण कागद उन्हात सोडल्यास हे आणखी वेगवान होईल.
   • आपण सोडलेले खारट पाणी टाकू नका, आपण बर्‍याच गोष्टी करण्यासाठी वापरू शकता. उदाहरणार्थ, आपण याचा वापर अंडी, बटाटे उकळण्यासाठी, पालक ठेवण्यासाठी आणि काजू फळाची साल करण्यासाठी देखील वापरु शकता!

4. 
   

   
   मीठ तयार होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. पाणी बाष्पीभवन म्हणून, मिठाचे लहान स्फटिक दर्शवावे. ते कागदाच्या पृष्ठभागावर लहान, चमकदार, पांढरे किंवा पारदर्शक फ्लेक्ससारखे दिसले पाहिजेत. अभिनंदन! आपण त्यात असलेल्या मिठाच्या पाण्यापासून आत्ताच वेगळे केले आहे.
   • आपल्या जेवणाच्या हंगामात कागदावर मीठ ओरखडायला अजिबात संकोच करू नका, सेवन करण्यास कोणताही धोका नाही. कागदाचे तुकडे एकाच वेळी ओरडू नयेत याची खबरदारी घ्या!

भाग 2 एक डिस्टिलर बनवित आहे

1. 
   

   
   
   
   पाण्याने भरलेल्या पॅनला उकळवून प्रारंभ करा. पहिल्या भागाच्या साध्या अनुभवाने आपल्याला पाण्यात असलेले मीठ कसे मिळवायचे हे दर्शविले, परंतु जर तुम्हाला ते पाणी परत मिळवायचे असेल तर काय करावे? उत्तर ऊर्धपातन मध्ये आहे. ऊर्धपातन म्हणजे द्रव उकळण्याची प्रक्रिया असते ज्यामध्ये त्यातील घटकांपासून विभक्त होण्यासाठी घट्ट द्रव तयार करण्यासाठी घट्ट द्रव तयार केले जाते. स्वच्छ. या प्रकरणात, आपण काही कप मीठ पाण्याने सुरू कराल (वरील सूचनांचा संदर्भ घ्या) की आपण स्टोव्हवर गरम कराल.

2. 
   

   
   पॅनवर एक झाकण ठेवा. पॅनवर अशा प्रकारे झाकण ठेवा की ती काठापासून थोडीशी सरकते. झाकण व्यवस्थित करा जेणेकरून काठावरुन घसरलेला भाग देखील झाकणाचा सर्वात खालचा भाग असेल. झाकण वर घनरूप कसे तयार होते आणि खाली दिशेने वाहते ते पहा.
   • जसे मीठाचे पाणी उकळते, मिठाशिवाय पाणी वाफेवर बदलेल आणि पॅनमधून सुटेल.जेव्हा ते झाकण पूर्ण करते तेव्हा ते किंचित थंड होईल आणि झाकणावर संक्षेपण तयार करेल. या पाण्यात मीठ नसते, आपणास आता मीठशिवाय पाणी मिळू शकते.

3. 
   

   
   भांड्यात पाणी साचू द्या. एकदा झाकणावर पाणी साचू लागले की झाकणाच्या खालच्या भागात संक्षेपण नैसर्गिकरित्या जाईल. झाकणाच्या या टप्प्यावर पाणी गोळा झाल्यावर ते थेंबांच्या रूपात गोळा होईल आणि हे थेंब झाकणातून खाली येईल. गळत्या पाण्याचे थेंब पडतात तेव्हा त्याठिकाणी एक वाटी ठेवा.
   • आपली इच्छा असल्यास, आपल्याकडे झाकणाच्या सर्वात खालच्या भागापर्यंत लाकूड किंवा धातूपासून बनविलेले एक लांब, पातळ ऑब्जेक्ट (जसे की चमचा किंवा थर्मामीटर) देखील असू शकते. त्यानंतर या वस्तू बरोबर पाणी वाडग्यात वाहायला हवे.

4. 
   

   
   आवश्यक असल्यास, पुन्हा प्रयत्न करा. पॅनमध्ये मीठ पाणी उकळत असताना, आपण वाडग्यात जास्तीत जास्त डिस्टिल्ड पाणी गोळा केले पाहिजे. या पाण्यात जवळजवळ मीठ नाही. तथापि, विशिष्ट परिस्थितीत, अद्याप थोडे मीठ शिल्लक असू शकते. जर अशी स्थिती असेल तर आपण दुहेरी ऊर्धपातन पुढे जाऊ शकता, म्हणजे डिस्टिल्ड वॉटर उकळवून आणि प्रथमच त्याच प्रकारे कोणत्या उत्पादनाचे वाफ पुनर्प्राप्त करावे.
   • सैद्धांतिकदृष्ट्या, हे पाणी पिण्यायोग्य आहे. तथापि, आपण पाणी गोळा करण्यासाठी वापरलेले झाकण आणि वाटी स्वच्छ असल्याची खात्री नसल्यास (आणि जर आपण ते वापरल्यास बारीक लस्टन्स), ते पिणे चांगले नाही.

भाग 3 कमी सामान्य तंत्रे वापरुन

1. 
   

   
   रिव्हर्स लॉस्मोसिस वापरा. वर नमूद केलेल्या पद्धती फक्त पाण्यापासून मीठ विभक्त करणे शक्य नाही, तर घरी बसवण्यासाठी सोपी पद्धती आहेत. पाण्यातील मीठ विशिष्ट पद्धतींचा वापर आवश्यक असलेल्या पद्धतींनी विभक्त करणे देखील शक्य आहे. उदाहरणार्थ, रिव्हर्स ऑस्मोसिस नावाचे तंत्र ज्यातून प्रवेश करता येते अशा झिल्लीद्वारे जबरदस्तीने पाण्यातून मीठ काढून टाकते. ही पडदा एक फिल्टर म्हणून काम करते आणि केवळ पाण्याचे रेणू घेण्यास परवानगी देते आणि ज्यात इतर घटक (उदा. मीठाचे रेणू) असतात त्यांना रोखते.
   • रिव्हर्स ऑस्मोसिस पंप कधीकधी घरगुती वापरासाठी विकले जातात, परंतु प्रामुख्याने कॅम्पिंगसारख्या मनोरंजक कार्यांसाठी वापरतात. हे पंप कधीकधी महाग असू शकतात, बहुतेकदा याकरिता कित्येक शंभर युरो खर्च होतात.

2. 
   

   
   डेकोनाईक acidसिड वापरा. आपण रासायनिक अभिक्रियाद्वारे पाणी मीठ पासून वेगळे करू शकता. उदाहरणार्थ, संशोधनात असे दिसून आले आहे की डेकोनाईक acidसिड नावाच्या रसायनासह उपचारित मीठ पाणी हे त्यातील मिठापासून वेगळे करण्याचा एक सुरक्षित मार्ग आहे. या आम्लपैकी काही जोडल्यानंतर आणि पाणी गरम झाल्यावर ते थंड करून घ्यावे आणि मीठ आणि इतर अशुद्धी लक्षात घ्या पडणे कंटेनरच्या तळाशी (खरं तर ते घट्ट होतात आणि तळाशी बुडतात). जेव्हा प्रतिक्रिया पूर्ण होते, तेव्हा पाणी आणि मीठ दोन पूर्णपणे वेगळ्या थरांमध्ये आढळतात आणि त्यानंतर ताजे पाणी परत मिळविणे सोपे होते.
   • आपण डीआयवाय स्टोअरमध्ये डेकेनॉईक acidसिड शोधू शकता, बाटलीची किंमत 30 युरोपेक्षा जास्त असू नये.

3. 
   

   
   इलेक्ट्रोडायलिसिस वापरा. विजेची शक्ती वापरुन, त्यात असलेल्या पाण्याचे मीठ जसे काही विशिष्ट कण काढून टाकणे शक्य आहे. हे ऑपरेशन सच्छिद्र पडदाद्वारे विभक्त केलेल्या नकारात्मक चार्ज केलेल्या एनोड आणि पाण्यात सकारात्मक चार्ज कॅथोड विसर्जन करून केले जाते. कॅथोड आणि कॅथोडचे विद्युत शुल्क या मॅग्नेटकडे वितळलेल्या आयन (जसे की मीठ क्रिस्टल्स बनविल्या जातात) आकर्षित करतात, ज्यामुळे तुलनेने शुद्ध पाणी मिळणे शक्य होते.
   • कृपया लक्षात घ्या की या ऑपरेशनमुळे पाण्यातील जीवाणू किंवा प्रदूषक नष्ट होत नाहीत, म्हणूनच आपण त्या पाण्याचे सेवन करायचे असल्यास आपल्यावर उपचार करणे सुरू ठेवावे. या प्रक्रियेदरम्यान जीवाणू नष्ट करणार्या अलीकडील अभ्यासानुसार चांगले वचन दिले आहे.