एखादा वकील योग्य असेल तर ते कसे सांगावे

सामग्री

• पायऱ्या
• भाग 1 लाव्होकेटचे स्वरूप पहा
• भाग 2 फळाची दृढता तपासा
• भाग 3 पेडनकल अंतर्गत मांसचे स्वरूप तपासा
• भाग 4 ज्याने सुरु केले आहे किंवा अद्याप प्रौढ नाही अशा वकीलाचे काय करावे हे जाणून घेणे

या लेखात: लॅव्होकॅटचे ​​स्वरूप पहा फळांची घट्टपणा तपासणेआणि वडिलांच्या अंतर्गत देहाचे स्वरूप तपासा एखाद्या वकिलाबरोबर काय करावे किंवा अद्याप योग्य नाही या लेखाच्या संदर्भातील सारांश 5 संदर्भ

एक पिकलेला एवोकॅडो एक क्रीमयुक्त मांस आहे, हेझलटचा थोडासा चव असलेला पेस्टी आहे. दुसरीकडे, जर ती अद्याप हिरवी असेल तर ती अगदी अखाद्य आहे. असे घडते की आम्ही भिंती नसलेले वकील विकत घेतो (बहुतेकदा असे घडते!): म्हणून त्यांना पिकवणे आवश्यक आहे. एखादा चांगला वकील कसा निवडायचा आणि तो परिपक्व कसा करावा, ग्वॅकामोल कसा बनवायचा किंवा कोशिंबीरी कशी तयार करावी हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.

पायऱ्या

भाग 1 लाव्होकेटचे स्वरूप पहा

1. 
   

   
   वेगवेगळ्या अ‍वाकाॅडो वाण जाणून घ्या. काहीही एकसारखेच नाही: ते रंग, आकार आणि आकारात भिन्न आहेत. म्हणूनच एखादा विशिष्ट वकील परिपक्व आहे की नाही हे जाणून घेणे अवघड आहे, निकष वेगवेगळ्या वेगवेगळ्या असतात.
   • जर प्रकार दर्शविला नसेल तर तो डीलरने निर्दिष्ट करावा.
   • खंबीरपणाबद्दल, हे जाणून घ्या की वाणांमध्ये कोणतेही लक्षणीय फरक नाही.
   • जर वाणांमध्ये फरक असेल तर त्याच जातींमध्ये देखील फरक आहेत. तसेच देखावा 100% विश्वसनीय सूचक नाही. तथापि, जर फळ सुंदर दिसत नसेल तर ते उपभोग्य नाही. बाह्य स्वरुप आधीच आपल्या वकीलांच्या प्रगतीची पहिली सूचना देतो.

2. 
   

   
   .तूंचा विचार करा. सर्व ग्रहावरुन वर्षभर अवोकाडोची कापणी केली जाते. परिपक्वता हंगाम वाणांवर अवलंबून असतात. आपण सप्टेंबरमध्ये ocव्होकाडोस निवडल्यास किंवा विकत घेतल्यास आणि आपल्याकडे शरद earlyतूच्या सुरूवातीच्या काळात परिपक्व होणारी विविधता आणि उशिरा बाद होणार्‍या काळात परिपक्व होणारी आणखी एक वाण दरम्यान निवड असल्यास, प्रथम विविधता निवडणे होय.
   • खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस avocados शरद .तूतील शेवटी पासून शेवटी उपलब्ध आहेत. हिवाळ्यातील विविधता आहे.
   • फ्युर्तेच्या ocव्होकॅडोची शरद umnतूच्या शेवटीपासून शेवटपर्यंत कापणी केली जाते.
   • ग्वेनच्या अ‍ेवोकॅडोची शरद umnतूतील आणि हिवाळ्यामध्ये कापणी केली जाते.
   • हास आणि कोकरू हास प्रकार वर्षभर उचलले जातात.
   • हिवाळ्याच्या सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत पिंकर्टनचे वकील उपलब्ध आहेत.
   • रीड वकील सर्व ग्रीष्म andतु आणि लवकर पडणे उपलब्ध असतात
   • झुटानो वकील सप्टेंबरच्या सुरूवातीस ते हिवाळ्याच्या सुरूवातीस परिपक्व असतात.

3. 
   

   
   
   
   त्यांचे आकार आणि आकार शोधा. परिपक्वता वेळी, वकील वेगवेगळ्या बाजूंनी आकारात किंवा आकारात वेगवेगळ्या बाजूंनी येतात.
   • खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस avocados आकाराचे आणि 150 ते 350 ग्रॅम दरम्यान वजन आहेत. ते ऐवजी अंडाकृती आहेत.
   • फ्युर्टेचे अ‍ेवोकॅडो मध्यम ते मोठ्या आकाराचे आहेत आणि वजन 150 ते 400 ग्रॅम दरम्यान आहे. ते त्याऐवजी आकाराचे आहेत, किंचित नाशपातीच्या आकाराचे आहेत.
   • ग्वेनचे अ‍ॅव्होकॅडो मध्यम ते मोठ्या आकाराचे आहेत, वजनाचे वजन 150 ते 450 ग्रॅम पर्यंत आहे. ते चांगले सुजलेले आहेत, त्याऐवजी अंडाकृती आणि जाड त्वचेसह.
   • हस एवोकॅडो मध्यम ते मोठ्या आकाराचे असतात, त्याऐवजी अंडाकृती असतात आणि वजन 150 ते 350 ग्रॅम दरम्यान असते.
   • कोकरा हस एवोकॅडो अधिक मोठे आहेत आणि त्यांचे वजन 300 ते 550 ग्रॅम दरम्यान आहे ते नाशपातीच्या आकाराचे आणि सममितीय आहेत.
   • पिंकर्टनचे अ‍ॅव्होकॅडो त्याऐवजी वाढवलेला आणि नाशपातीच्या आकाराचे आहेत. त्यांचे वजन 200 ते 500 ग्रॅम दरम्यान आहे.
   • रीडचे वकील छोटे ते मध्यम आकाराचे आहेत. त्यांचे वजन 200 ते 500 ग्रॅम दरम्यान असते आणि ते गोलाकार आकाराचे असतात.
   • झुटानोचे अ‍ॅव्होकॅडो मध्यम ते मोठ्या आकाराचे असून त्याचे वजन 170 ते 400 ग्रॅम आहे. ते हलके तपकिरी आणि नाशपातीच्या आकाराचे आहेत.

4. 
   

   
   
   
   रंग निरीक्षण करा. रंग सर्व प्रकारच्या रंगांऐवजी गडद, ​​काळा आहे, परंतु बारीक बारीक आहेत, काही परिपक्वतावरही हिरव्या आहेत.
   • "बेकन" आणि "फ्युर्टे" पातळ, गुळगुळीत आणि हिरव्या रंगाची त्वचा आहे.
   • परिपक्वतावर, "ग्वेन" ची कंटाळवाणा, कोमल आणि हिरव्या रंगाची त्वचा लहान "अडथळे" असते.
   • "हस" आणि "कोकरा हस" यांचा एक विशिष्ट रंग आहे. एक पिकलेला "हस" एवोकॅडोमध्ये गडद हिरव्यापासून जांभळ्या रंगाचे रंग असतात. एक काळा अवोकॅडो खूपच योग्य आहे, जरी काही काळ्या-त्वचेच्या, गडद-त्वचेच्या ocव्होकॅडो अद्याप पूर्णपणे भिंतीत न घातलेले आहेत.
   • "हस" प्रमाणेच, "पिंपर्टन" देखील परिपक्व होत असताना त्यांची कातडी काळी पडतात. ते गडद हिरवे होतात.
   • रिडेस नेहमी परिपक्व असतानाही एक गडद हिरवी त्वचा ठेवते. त्वचा लहान गोल पफसह जाड असते.
   • "झुटानो" योग्य झाल्यावर पातळ, पिवळ्या-हिरव्या रंगाची त्वचा असते.

5. 
   

   
   काळ्या डागांसह एवोकॅडो पसरवा. हे नेहमीच परिपक्व होण्याचे लक्षण असते जे खूप प्रगत असते.
   • चांगल्या वकिलाकडे एकसंध रंग आणि युरे असणे आवश्यक आहे. कोणताही वकील जो असमानता दर्शवितो तो डिसमिस करण्यास प्राधान्य आहे: जास्त आणि पुरेसे प्रौढ नाही, तथापि, इ.

भाग 2 फळाची दृढता तपासा

1. 
   

   
   आपल्या बोटांच्या टोकावर नव्हे तर आपल्या वकिलाला हाताच्या तळव्यात धरा. आपल्या हाताच्या तळव्यावर घट्टपणे पकडून ठेवा.
   • आपण आपल्या बोटांच्या दरम्यान दाबल्यास, आपण ते पसरवाल. जर तुमचा वकील हिरवागार असेल तर तेथे काहीच नुकसान होणार नाही, जर ते योग्य असेल तर आपल्या वकीलाचे नुकसान होईल. म्हणूनच आपण ते आपल्या हाताच्या तळहाताने धरावे लागेल.

2. 
   

   
   आपला वकील हळूवारपणे पिळून घ्या. फळाच्या वेगवेगळ्या बिंदूंवर (3 किंवा 4) एका बोटाने हळूवारपणे दाबा.
   • एखादा वकील पुरेसा पिकलेला असतो जेव्हा आपण तो जास्त दाबल्याशिवाय पिळून काढू शकता, आपल्या बोटास सहज वाटते, परंतु जास्त नाही आणि त्वचेवर कोणतेही चिन्ह बाकी आहे.
   • जर आपल्या वकिलाला स्पर्श न वाटल्यास ते खूप योग्य आहे.
   • जर ते कठिण असेल तर ते अद्याप तयार नाही.

3. 
   

   
   एकाधिक ठिकाणी टॅप करा आपला एवोकॅडो फिरवा आणि तो समान रीतीने पिकला आहे की नाही हे पहाण्यासाठी वेगवेगळ्या ठिकाणी दाबा.
   • लाव्होकाट हे एक फळ आहे आणि म्हणूनच ते केवळ अंशतः योग्य असू शकते. म्हणूनच हे तपासणे आवश्यक आहे की सर्व फळ परिपक्व झाले आहेत. आपल्या रेसिपीमध्ये बरेच एवोकॅडो असणे आवश्यक आहे, कचरापेटीमध्ये ठेवणे किती लाजिरवाणी आहे!

भाग 3 पेडनकल अंतर्गत मांसचे स्वरूप तपासा

1. 
   

   
   तुमचा वकील हळूवारपणे हलवा. आपण आतून कोर ऐकले पाहिजे की नाही हे आपल्या कानाजवळ आणा.
   • जर मांसाला स्पर्शास मऊ वाटले आणि आपल्याला अशी भीती वाटली की आपला एवोकॅडो खूप परिपक्व आहे, तर कर्नल ऐकण्यासाठी हलवा. आपण धीमे नसाल्यास, तेवढेच लव्होकाट परिपूर्ण आहे.
   • खरंच, एकदा परिपक्व झाल्यानंतर, केंद्रक हळूहळू देहापासून अलिप्त होते. जर आपण कर्नलची हालचाल ऐकली तर असे आहे की आपला वकील आधीच परिपक्व आहे.

2. 
   

   
   बालकाचा काढा. आपल्या बोटांनी ते घ्या आणि त्यास त्याच्या गुहातून बाहेर काढा.
   • एका वकिलीच्या सहाय्याने आपण कोणतीही अडचण न घेता पेडनकल काढण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.
   • स्थिर हिरव्या अवोकाडोसह, आपण साधन (चाकू, चमचा) न वापरता पेडनकल काढण्यास सक्षम होणार नाही. म्हणूनच, जर तुम्हाला त्याचा अवलंब करायचा असेल तर, फक्त असा आहे की तुमचा वकील खाण्यास तयार नाही.

3. 
   

   
   पेडनकल अंतर्गत रंगाकडे विशेष लक्ष द्या. जर बालवाहक चांगले बाहेर आले तर खाली दिसत असलेल्या रंगाकडे काळजीपूर्वक पहा.
   • पेडनकलच्या खाली, एक पिवळ्या मांसाचा, हलका हिरवा, वकील नेहमी परिपक्व नसल्याचे दर्शवितो.
   • जर मांस तपकिरी असेल तर लॅव्होकॉट खूप योग्य आहे परंतु ते कदाचित वापरण्यायोग्य असेल.

भाग 4 ज्याने सुरु केले आहे किंवा अद्याप प्रौढ नाही अशा वकीलाचे काय करावे हे जाणून घेणे

1. 
   

   
   तो एखादा वकील योग्य आहे असा विचार करुन अर्ध्या तुकड्याने कट केला आहे, परंतु तसे झाले नाही. काहीच गमावले नाही हे जाणून घ्या, विशेषत: जर ते वापरण्यायोग्य नसेल तर.
   • हे कार्य करू शकत नाही. फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या वकिलासाठी परिपक्वता कमी होते आणि असे कधी कधी घडते जेव्हा वकील कधीही परिपक्व होत नाहीत. तथापि, आपल्याकडे दुसरा पर्याय नाही: जर तुम्हाला सडण्याची इच्छा नसेल तर ओपन वकील फ्रीजमध्ये ठेवावे.

2. 
   

   
   लिव्होकाटच्या दोन्ही बाजूंना लिंबाचा रस घाला. स्वयंपाकघरातील ब्रश वापरुन मांसाच्या उघड भागांवर लिंबाचा रस पसरवा.
   • जेव्हा एखादा वकील उघडला जातो, तेव्हा जाड त्वचेद्वारे मांस यापुढे संरक्षित नसते आणि ऑक्सिडाईझ करण्यासाठी, काळे होण्यास सुरवात होते. या इंद्रियगोचर मर्यादित करण्यासाठी, लिंबाचा रस सारख्या acidसिडिफायरसह देह कोटिंग करणे आवश्यक आहे.

3. 
   

   
   जर आपण मांस कापले नाही तर दोन भाग अर्धावर ठेवा, एकाच्या विरूद्ध, शक्य तितक्या घट्ट.
   • ध्येय सोपे आहे: हवेच्या संपर्कात असलेल्या मांसाच्या पृष्ठभागाची जास्तीत जास्त कमी करणे आवश्यक आहे. दोन अर्ध्या जागेवर ठेवून, एकाच्या विरुद्ध, आपण ऑक्सिडेशन कमी करा.

4. 
   

   
   आपला अ‍वाकाडो प्लास्टिकच्या फिल्ममध्ये गुंडाळा. काही प्रकारचे व्हॅक्यूम पॅकिंग करण्यासाठी प्लास्टिक फिल्मचे अनेक स्तर घाला.
   • देहाच्या संपर्कात हवा (आणि म्हणून ऑक्सिजन) जितका कमी असेल तितका ऑक्सिडिझाइड होईल, कमी गडद होईल.
   • आपण आपला एव्होकॅडो बंद कंटेनरमध्ये, पुन्हा विक्रीयोग्य प्लास्टिकच्या पिशवीत किंवा रिक्त केलेल्या प्लास्टिकमध्ये ठेवू शकता.

5. 
   

   
   आपला एवोकॅडो फ्रीजमध्ये ठेवा जेणेकरून तो वाढत जाईल. जसे ते उघडे आहे, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेच पाहिजे अन्यथा ते सडेल.
   • या अटींमध्ये, वकिल काही दिवसात परिपक्व झाला. जर ते मऊ झाले आणि / किंवा तपकिरी झाले, तर आपला वकील कचर्‍यात टाकणे चांगले.