भारतीय चहा कसा तयार करावा

सामग्री

• पायऱ्या
• कृती १ भारतीय चहा वेलची आणि तुळस घाला
• कृती 2 एका जातीची बडीशेप सह भारतीय चहा तयार

भारतीय चहा आरोग्यासाठी विशेषतः हिवाळ्यामध्ये चांगला असतो, कारण त्यात आले किंवा वेलचीसारखे नैसर्गिक पदार्थ असतात. हे चहाच्या इतर प्रकारच्या जगाच्या इतर भागांमध्ये फारच साम्य आहे आणि इतर घटकांच्या तुलनेत दुधाचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो.

पायऱ्या

कृती १ भारतीय चहा वेलची आणि तुळस घाला

1. 
   

   
   सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला. चहा किंवा चहाची पाने आणि साखर घाला.

2. 
   

   
   कमी गॅसवर स्टोव्ह लावा.

3. 
   

   
   चहा गरम करा. चहा लालसर तपकिरी होईपर्यंत स्टोव्हवर गरम होऊ द्या.

4. 
   

   
   तुळशीची पाने व आल्याचे तुकडे घ्या. हे सर्व क्रश करा आणि चहामध्ये घाला.

5. 
   

   
   दूध घाला. मिश्रणात दूध आणि चिरलेली वेलची घाला.

6. 
   

   
   आग वाढवा.

7. 
   

   
   
   
   स्टोव्ह बंद करा. दूध तव्याच्या माथ्यावर पोचल्यावर स्टोव्ह बंद करा.

8. 
   

   
   मिश्रण गाळून घ्या.

9. 
   

   
   आपल्या चहा सर्व्ह करावे. आपली वेलची आणि तुळशीचा चहा कुकीज, स्नॅक्स किंवा केकसह असू शकतो.

कृती 2 एका जातीची बडीशेप सह भारतीय चहा तयार

1. 
   

   
   सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला.

2. 
   

   
   3 चहाच्या पिशव्या घाला. साखर आणि एका जातीची बडीशेप च्या बिया घाला.

3. 
   

   
   मध्यम आचेवर उकळवा.

4. 
   

   
   
   
   दूध घाला. 5 मिनिटे किंवा बियाणे पाणी आणि दुधाच्या मिश्रणापासून वर येईपर्यंत शिजवा.

5. 
   

   
   गॅसमधून पॅन काढा.

6. 
   

   
   फिल्टर केलेले मिश्रण 3 कप घाला. आपण कुकीज किंवा भारतीय पदार्थांसह सर्व्ह करू शकता.

• एक पॅन
• एक स्वयंपाक
• चहा गाळणे