कांदा पटकन सोल कसा करावा

सामग्री

• पायऱ्या
• कृती 1 पील अनुलंब अर्ध्या
• कृती 2 उष्णता लागू करा

आपल्यापैकी बहुतेकांना कांदे सोलणे आवडत नाही, विशेषत: जेव्हा अश्रू वाहू लागतात. सुदैवाने या भाज्यांचा आकार कितीही असो, त्वरीत कापून फळाची साल करण्याचे अनेक तंत्र आहेत.

पायऱ्या

कृती 1 पील अनुलंब अर्ध्या

1. एक कांदा कट. उंचीच्या दिशेने ते दोन तुकडे करा.

2. 
   

   
   अर्धवट घाल. कटिंग फेस खाली कटिंग बोर्डवर त्यांना सपाट करा.

3. 
   

   
   टोके कापून घ्या. प्रत्येक अर्ध्याच्या वरच्या आणि खालच्या भागात न खाणारा भाग काढा.

4. 
   

   
   त्वचा काढून टाका. अर्ध्या कांद्याचा वरचा थर काढा.

5. 
   

   
   कांदा स्वच्छ धुवा. त्वचेचे अवशेष काढून टाकण्यासाठी अर्ध्या भागांना थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. हे कांदे कापताना आपल्या डोळ्यांना चिकटून राहिलेल्या अवशेषांचे प्रमाण देखील कमी करेल.

6. 
   

   
   
   
   कांदा काप. अर्ध्या तुकड्यात पातळ पट्ट्यामध्ये कापणे खूपच सोपे आहे.

7. 
   

   
   भाजी चिरून घ्यावी. चिरल्यानंतर, लहान पासामध्ये कांदा सहजपणे कापण्यासाठी कटिंग बोर्ड 90 rot फिरवा.

कृती 2 उष्णता लागू करा

1. 
   

   
   कढई गरम करा.

2. 
   

   
   अर्धा कांदा कापून घ्या. न खालेले भाग (वर आणि खाली) काढून टाका.

3. 
   

   
   देह छेद. काट्याच्या सहाय्याने प्रत्येक अर्ध्या भागाचा कट चेहरा भोसका. नंतर गरम पॅनच्या तळाशी असलेल्या त्वचेला धरून ठेवा.

4. 
   

   
   कांदा सोलून घ्या. उष्णतेच्या प्रभावाखाली बाह्य थर थांबायला थांबा. या टप्प्यावर, पॅनमधून अर्धा-ओइन घ्या आणि त्वचा सहज काढा.

• जर आपण मुळांसह शेवटचा भाग सोडला तर कांदा शिजविणे खूप सोपे होईल. त्याचे तुकडे करण्यासाठी, दोन्ही टोकांना काढून टाकणे चांगले. जर आपण त्यास मुळांसह सोडले तर शेवटी ते काढण्यास विसरू नका.
• प्रक्रिया अगदी सुलभ करण्यासाठी आपण एकाच वेळी त्वचेच्या मांसाचा वरचा थर काढू शकता.
• कांदे त्यांना रडण्यापासून रोखण्यासाठी 10 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवा.
• आपल्याला अर्धा भाग कांदा कापू इच्छित नसल्यास, वरपासून खालपर्यंत उथळ चिरा बनवा. बाहेरील थर अंतर्गत चाकूची टीप सरकवा आणि काढण्यासाठी लिफ्ट करा.
• आपण डायव्हिंग गॉगल घातल्यास कांदा कापताना तुम्ही रडणार नाही. आपण हास्यास्पद वाटू शकता, परंतु आपल्या डोळ्यांना त्रास होणार नाही!
• रडणे टाळण्यासाठी आपण च्युइंगम चघळण्याचा किंवा ब्रेडचा तुकडा तोंडात ठेवूनही प्रयत्न करू शकता.
• जर तुम्हाला चष्मा घालायचा नसेल तर कांद्याला कापताना डोळ्याला कंटाळा येण्यापासून रोखण्यासाठी प्रत्येक नाकपुडीमध्ये कागदाचा टॉवेल कॅप टाकण्याचा किंवा आपला श्वास घेण्याचा प्रयत्न करा.
• प्रत्येकासाठी हे शक्य नाही, परंतु जर आपण लेन्स घातले तर ते कापताना देखील आपल्या डोळ्यांचे रक्षण करू शकते.

• शक्य असल्यास पुढीलपैकी प्रत्येक प्रकारासाठी स्वतंत्र कटिंग बोर्ड वापरा: कच्चे मांस, कुक्कुटपालन, शिजवलेले खाद्य, सीफूड, फळे आणि भाज्या आणि दुग्धजन्य पदार्थ. हे विविध प्रकारचे अन्न दूषित होण्यापासून प्रतिबंधित करते (उदाहरणार्थ, कच्च्या मांसामधील जीवाणू जर आपण त्याच फळावर कापला तर ते दूषित करू शकतात).प्रत्येक उपयोगानंतर, बोर्ड कोमट पाणी आणि साबणाने धुवा.
• त्वचेवरील घटकांना देहात स्थानांतरित करण्यापासून रोखण्यासाठी फळे आणि भाज्या नेहमीच स्वच्छ धुवा.
• सरळ चाकू वापरा. जर ते काढले गेले नाही तर ते कापणार्‍या कांद्याच्या शरीरात फिरेल आणि आपल्याला अनियमित काप मिळतील. आपण सावधगिरी बाळगल्यास आपण स्वत: लाही दुखवू शकता.
• स्वत: चा बोगदा टाळण्यासाठी स्वयंपाकघर चाकू वापरताना नेहमी सावधगिरी बाळगा.
• आपल्या त्वचेचा गंध दूर करण्यासाठी काही कांदा (किंवा लसूण) कापल्यानंतर स्टेनलेस स्टीलच्या ब्लेडच्या सपाट्यावर हात घासून घ्या.